Rasakan Cita Rasa Asli Jakarta di 5 Kuliner Legendaris – Pasar Jatinegara di Jakarta Timur bukan sekadar tempat belanja kebutuhan sehari-hari, tetapi juga surga kuliner bagi pencinta makanan tradisional. Berlokasi strategis, pasar ini menawarkan berbagai hidangan legendaris yang sudah ada puluhan tahun. Saat berkunjung, pastikan untuk mencoba link depo 5k lima kuliner berikut yang menjadi favorit warga lokal dan wisatawan.
1. Soto Betawi H. Ma’ruf
Soto Betawi di Pasar Jatinegara termasuk yang paling legendaris. Kuah santannya yang gurih berpadu dengan daging sapi empuk, tomat segar, dan taburan bawang goreng menciptakan rasa autentik khas Jakarta. Tidak hanya lezat, soto ini juga terkenal karena porsinya yang melimpah, cocok untuk sarapan maupun makan siang.
2. Nasi Uduk Kebon Kacang
Nasi uduk di sini berbeda dengan nasi uduk biasa karena aroma rempah yang begitu khas dan sambalnya yang pedas manis. Disajikan dengan telur dadar, ayam goreng, dan tempe orek, hidangan ini mampu memanjakan lidah setiap pengunjung. Menikmati nasi uduk sambil melihat kesibukan pasar menjadi pengalaman slot mahjong tersendiri yang tidak boleh dilewatkan.
3. Kue Cubit Tradisional
Kue cubit Pasar Jatinegara terkenal karena teksturnya yang lembut dan topping beragam, mulai dari meses cokelat hingga keju parut. Hidangan ini cocok untuk camilan sore atau teman minum teh. Rasanya yang manis dengan sedikit krim atau cokelat lumer membuat kue cubit legendaris ini tetap digemari hingga sekarang.
4. Laksa Betawi
Laksa Betawi di pasar ini berbeda dengan laksa dari daerah lain karena kuah santannya yang kental dan bumbu rempah yang meresap. Dihidangkan bersama ketupat atau lontong, suwiran ayam, dan taburan bawang goreng, laksa ini selalu ramai pembeli. Rasa gurih dan sedikit pedasnya membuat setiap suapan menjadi pengalaman kuliner yang sulit dilupakan.
5. Gado-Gado Pasar Jatinegara
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Pasar Jatinegara tanpa mencicipi gado-gado legendarisnya. Sayuran segar seperti tauge, kangkung, dan kol dipadu dengan lontong, tahu, dan tempe goreng, lalu disiram saus kacang khas yang kental dan manis. Kelezatannya membuat gado-gado ini selalu menjadi primadona bagi warga lokal maupun wisatawan.
Keseruan Berkuliner di Pasar Jatinegara
Mengelilingi Pasar Jatinegara bukan hanya soal berbelanja, tetapi juga menjelajahi ragam kuliner legendaris. Dari sarapan hingga camilan sore, setiap hidangan memiliki cerita dan cita rasa khas yang bertahan puluhan tahun. Pastikan membawa uang tunai secukupnya karena banyak pedagang di sini yang belum menerima pembayaran digital. Selain itu, datanglah lebih awal untuk menghindari keramaian dan mendapatkan hidangan yang masih hangat.
Kesimpulan
Menjelajahi kuliner legendaris di Pasar Jatinegara menjadi pengalaman yang memuaskan sekaligus edukatif, karena pengunjung bisa merasakan cita rasa asli Jakarta yang autentik. Lima hidangan ini hanyalah sebagian kecil dari ragam kuliner yang tersedia, tetapi sudah cukup untuk memuaskan lidah dan memberi kenangan kuliner tak terlupakan.